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    胡选生 博士简介
    2022-08-01 11:02  

    一、个人简介

    胡选生,男,汉族,河南邓州人,民进会员,博士,副教授,硕士生导师。现任食品科学系主任商洛市政协常委委员,民进德甲排名积分榜最新比分支部主委,陕西省欧美同学会(留学人员联谊会)理事,秦创原留学人员联盟专家委员会委员陕西省高层次人才发展促进会会员,陕西省食品科学技术学会会员,陕西省药理学会第三届毒理学专业委员会会员。2014年于日本筑波大学获博士学位后留校从事博士后研究工作,2016年至今在德甲排名积分榜最新比分德甲足球联赛工作。主要从事天然产物降血糖活性评价作用机制研究。

    二、研究领域

    1.天然产物活性成分的提取、分离、纯化及其生物活性研究;

    2.食品资源的开发利用。

    三、教学、科研项目(近五年主持或者参加)

    A、教学

    1.饮料加工技术基础,校级教材建设项目,22jcjs0042万元,2022/06-2024/05,主持;

    2.新工科背景下对接地方产业链的食品科学与工程专业建设研究,校级教改项目,22jyjx1150.4万元,2022/07-2024/06主持;

    3.果蔬汁加工虚拟仿真实验教学平台建设,教育部产学研合作协同育人项目,2021011990530万元,2021/01-2022/12,主持;

    4.新工科背景下食品科学与工程专业师资培训,教育部产学研合作协同育人项目,2021022010232万元,2021/10-2022/09,主持;

    5.2020版食品科学与工程专业人才培养方案修订,校级专业建设专项,3320190501万元,2019/07-2020/06,校级项目主持;

    6.基于项目导向(PBL)的创新创业教育与专业教育融合路径研究与探索——以我校生物医药类专业为例,校级教改重点项目,17jyjx1010.8万元,2017/07-2019/06,参与。

    B、科研

    1.灯笼草抗糖尿病效果研究商洛市科技计划项目SK2016-401万,2017/01-2021/11主持;

    2.“灯笼草抗糖尿病效果研究,德甲排名积分榜最新比分引进人才科研启动基金项目16SKY0235万,2017/01-2021/12主持

    3.“商洛降血糖植物资源开发及应用”,陕西省高层次人才引进计划区域人才引进项目,19RCZX0270万,2018/01-2022/12主持;

    4.“魔芋葡甘露聚糖的纯化及其降血糖活性”,丹凤县凯农魔芋精粉有限公司横向项目,2018HXK135万,2018/01-2021/12主持

    5.“商洛道地药材降血糖活性”,商洛学院项目19SCX052万,2020/01-2022/12主持

    6.“连翘苷干预胰岛素抵抗的作用及机制”,张生勇院士项目,20YSZX034万,2021/01-2023/12主持

    7.“魔芋深加工技术研究及应用”,陕西李氏凯农生物科技有限公司横向项目,21HKY1275万,2021/12-2022/11主持

    四、开设课程

    食品科学概论》软饮料概论食品机械与设备》果蔬贮藏与加工学实验

    五、主要科研成果与学术论文(主要为近五年)

    1.胡选生,张雨鑫,惠靖茹,杨佳,张佩洁.不同澄清剂对夏黑葡萄汁澄清效果的工艺研究.食品与发酵科技,2020,56(03):59-62+68.

    2.胡选生,李娜,李丹青,闫小叶,田欢.HP20大孔树脂纯化毛酸浆总黄酮的工艺优化.陕西农业科学,2019,65(11):45-48+61.

    3.Xuansheng Hu, Delin Cheng, Kejuan Li, Linbo Wang, Xi Yang, Shuang Sun, Yuepeng Wang, Shuhong Li, Zhongfang Lei, Zhenya Zhang. Glucose consumption and α-glucosidase inhibitory activities of aqueous root extract of Helicteres angustifolia. European Review for Medical and Pharmacological Sciences. 2016, 20(7): 1423-1429.

    4.Xuansheng Hu, Delin Cheng, Zhenya Zhang. Antidiabetic activity of Helicteres angustifolia root. Pharmaceutical Biology. 2016, 54(6): 938-944.

    5.Xuansheng Hu, Delin Cheng, Linbo Wang, Shuhong Li, Yuepeng Wang, Kejuan Li, Yingnan Yang, Zhenya Zhang. Evaluation of anti-hyperglycemic effect of Actinidia kolomikta (Maxim. et Rur.) Maxim. root extract. Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences. 2015, 28 (3): 1135-1140.

    六、获得荣誉奖励(近五年)

    1.2018德甲排名积分榜最新比分优秀学生工作日志

    2.2019德甲排名积分榜最新比分优秀教师

    3.2019年指导学生获第五届“互联网+”大赛校级铜奖

    4.2019德甲排名积分榜最新比分优秀实习指导教师

    5.2020年入选陕西省高层次人才引进计划区域人才引进项目

    6.2020德甲排名积分榜最新比分根植地方行动计划先进个人

    7.2021年指导学生获第“互联网+”大赛校级铜奖

    8.2021年指导学生获第十二挑战杯大学生课外学术科技作品竞赛校级三等

    9.2021年指导学生获“白马杯”全国大学生畜产品创新创业大赛铜奖

    10.2022年德甲排名积分榜最新比分优秀毕业论文指导教师

    七、联系方式

    通讯地址:陕西省商州区北新街10号德甲排名积分榜最新比分德甲足球联赛,7260000

    邮箱:huxuansheng@slxy.edu.cn

     

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