德甲教师参加教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2022年第二次会议暨教学研讨会

 

2月12-14日，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2022年第二次会议暨教学研讨会在成都召开，本次会议由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主办，四川农业大学、西华大学和四川旅游学院联合承办，全国150多所高校和科研院所及相关企业500余名专家学者参加。德甲食品科学系主任胡选生、贾丰博士参会。

会议主题聚焦全面推进食品类国家一流本科专业建设、一流课程建设等问题展开交流研讨，分享智慧成果。本次会议围绕全面推进食品类国家一流本科专业建设、一流课程建设、工程教育认证、课程思政和新时代党建工作等展开交流研讨。中国工程院院士朱蓓薇、教育部食品科学与工程类专业教指委主任金征宇和中国高等教育学会常务副会长、原教育部高教司司长张大良出席会议并致辞。

 

专题报告环节，由朱蓓薇院士领衔的大连工业大学食品学院团队，教指委秘书长、江南大学夏文水教授，教指委副主任、吉林大学刘静波教授，吉林农业大学刘景圣团队，中国海洋大学汪东风教授，四川旅游学院副校长任迎伟教授分别以《新工科背景下食品专业教学质量保障体系设计策略》、《教指委工作总结报告》、《工程教育认证：新解读新内涵新要求》、《新工科背景下食品科学与工程专业课程思政建设思考与实践——以乳品科学与工艺课程为例》、《食品类专业建设教材的实践与建议》、《新时代产教融合提升应用人才培养质量的改革创新与实践》为题作了大会主题报告，进行经验分享。

本次会议为食品类国家一流本科专业建设、一流课程建设带来了新思路、新方法和新理念，对我校及全国的食品类本科专业建设起到重要的推动和指导作用，将进一步提高专业教学水平、提高人才培养质量。  

 

（文/胡选生 图/胡选生  编辑/李旭欢 审核/王学军  ）