德甲教师参加教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2021年第一次会议暨“后疫情时代食品类专业人才培养的探索与思考”研讨会

 

4月6-9日，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2021年第一次会议暨“后疫情时代食品类专业人才培养的探索与思考”研讨会在河南洛阳召开，全体教指委成员、全国食品院校领导、系室主任及教师150余单位560多人参加了会议。德甲食品科学系主任胡选生副教授和发展规划处李彬副教授参会。

 

开幕式上，朱蓓薇院士发表讲话，强调了十九届五中全会及新冠疫情发生以来我国高等教育高质量发展的核心，指出要围绕立德树人根本任务，坚持“以本为本”，瞄准我国食品专业建设的发力点、聚焦食品行业发展瓶颈，以产业需求为导向打造食品类专业一流品牌，为食品产业创新和高质量发展、为实现健康中国贡献力量。孙宝国院士受邀在大会上作“十四五”食品产业科技发展战略的专题报告，全方位地分析了新时代食品产业地位、新时代对食品产业的要求及新时代食品产业科技发展战略。教指委秘书长夏文水教授和副秘书长刘静波教授以及中国农业大学、华南农业大学、西北农林科技大学等20多所高校领导和专家围绕专业建设、专业认证、人才培养、学科竞赛、实践教学、课程建设、在线教学等内容进行了深入研讨。

参加此次会议，深入了解食品科学与工程类专业办学的发展新动向。德甲将不断规范专业建设，进一步提高食品专业建设教学质量和水平。

 

（文/胡选生 图/胡选生  编辑/李旭欢 审核/赵永平 ）