在10月16日“世界粮食日”来临之际，德甲足球联赛联合商洛市粮油质检所成功举办“节约一粒粮、我们在行动”主题教育宣传活动。商洛市粮油质检所所长胡海峰，生物院院长赵永平、副院长何念武，以及商洛市粮油质检所职工代表和德甲足球联赛食品科学系教师代表出席开幕仪式。粮食工程专业2301班、2401班全体学生参加活动。

开幕式上，赵永平从宏观视角，阐述国家政策导向与粮食安全战略，围绕粮食安全问题与节约粮食的主题进行了讲话，与会教师分别作了发言。与会师生共同签名宣誓，承诺从自身做起，积极践行节约粮食的美德。

据粮食工程系教师鲁婷介绍，本次教育宣传活动包括“一粒种子的故事”谷物装饰、“食光之旅”视频拍摄比赛和“寻寻觅觅找宝藏”寻宝活动，受到了粮食专业全体同学的热烈欢迎。同学们分别以“五谷丰登”“粮安天下”和“惜粮先锋”“粒粒生辉”“美好食光”和“粮食守护者”等词语为参赛小组命名，积极参加各项比赛，展现出了良好的专业素养。

据粮食工程系主任李伟介绍，2024年世界粮食日的主题是“粮安天下，共建更好生活，共创美好未来”，我们举办此次活动，目的是号召全校师生加强爱粮节粮意识，掌握爱粮节粮知识，提高节约粮食自觉性，培养科学食粮、健康消费的习惯，也是粮食工程专业深化教育教学改革，推动实践教学的一次有益尝试。